Brezvodni monokalcijev fosfat Pakiranje in skladiščenje: 25 kg / vrečo. Večkratna papirnata vreča s polietilensko notranjo oblogo. Hraniti v dobro zaprti vrečki pri sobni temperaturi, zaščititi pred svetlobo, vlago in napadi škodljivcev. Rok uporabnosti dve leti
Splošne značilnosti:
Formula: Ca(H2PO4)2Molekularno utež: 234.05
Videz: Brezbarven ali bel kristalinični prašek
Neprijeten vonj: Brez vonja
CAS številka: 7758-23-8
EINECS št.: 231-837-1
INS: 341(i)
Topnost:Rahlo topen v vodo
Uporablja:
Prehransko dopolnilo v hrani, Gazirano sredstvo v pečenem blaga.
Stabilizator, modifikator testa, sredstvo za nabrekanje, emulgator.
Pufersko sredstvo, izboljša oprijem in sposobnost zadrževanja vode hrano.
Začimba za vino, fermentacija promotor.
25 kg / vrečo. Večkratna papirnata vrečka s polietilensko notranjostjo podloga.
Hraniti v dobro zaprti vrečki pri sobni temperaturi, zaščiteno pred svetlobo, vlago in škodljivci okužba.
Polica življenje dve leti
Mikrobiološka specifikacija:
Skupaj preživetja štetje 1.000CFU/gr.maks
Kvas & plesni 25CFU/gr.maks
E.Coli Odsoten v 10 gr.
Stanje GSO:
Izdelek je brez gensko spremenjenih organizmov in ne vsebuje rekombinantne DNK.
Obsevanje/radioaktivnost:
Yunbojev monokalcijev fosfat ni bil nikoli izpostavljen nobeni vrsti ioniziranega obsevanja in ne vsebuje nobene radioaktivnosti niti v manjših količinah.
BSE/TSE:
Ne uporabljajo se surovine govejega izvora niti niso prisotne goveje sestavine izdelek.
Testni parameter
FCC
E341(ⅰ)
Test za kalcij
/
Prestane test
Test za fosfat
/
Prestane test
Test (kot posušena osnova)
/
≥95,0 %
P2O5
/
55,5 %~61,1 %
Analiza kot Ca, Unignited osnova
16,8 % 18,3 %
Vsebnost CaO
/
23,0 %~27,5 %
Izguba pri vžigu
14,0 %~15,5 %
≤14,0 %
Izguba pri sušenju
≤17,5 %
Fluorid (F)
≤0,005 %
≤0,003 %
arzen (as)
≤3,0 ppm
≤1,0 ppm
Svinec
≤2,0 ppm
≤1,0 ppm
Merkur
/
≤1,0 ppm
kadmij
/
≤1,0 ppm
Aluminij
/
≤200,0 ppm