Natrijev nitratje večnamenska kemikalija z več aplikacijami. To je nekaj njegovih bolj omembe vrednih uporab:
Gnojilo: pogosta sestavina gnojil, zlasti tistih, ki se uporabljajo v kmetijstvu in krajinskem oblikovanju, je natrijev nitrat. Rastlinam daje nitratne ione, ki jih potrebujejo za uspevanje.
Natrijev nitrat se uporablja pri konzerviranju hrane, zlasti v primeru izdelkov iz svinjine, kot sta šunka in slanina. S preprečevanjem sinteze nitrita, ki je predpogoj za rast nevarnih bakterij, snov preprečuje rast bakterij.
Izdelava stekla: Steklo se obarva rumeno in ostane čisto z dodatkom natrijevega nitrata. Poleg tega se uporablja v proizvodnji optičnega stekla, ki se uporablja v prizmah, lečah in vrhunski stekleni posodi.
Natrijev nitrat je bistvena sestavina smodnika. Kisik, potreben za gorenje, zagotavlja natrijev nitrat v kombinaciji z žveplom in ogljem.
Shranjevanje toplote: Zlasti v sistemih za sončno energijo se natrijev nitrat lahko uporablja kot medij za shranjevanje toplote. Snov lahko zadržuje toplotno energijo dalj časa zaradi svoje visoke specifične toplotne kapacitete.
Proizvodnja porcelana in emajla: z uporabo natrijevega nitrata dosežemo živahne barve porcelana in emajla. Poleg tega dvigne kakovost in vzdržljivost končnega izdelka.
Obdelava kovin: jeklo in aluminij sta glavni kovini, kinatrijev nitratse uporablja za zdravljenje. Mešanica očisti nečistoče in izboljša splošno kakovost kovine.