Natrijev glukonat, vsestranska organska sol s kemijsko formulo C6H11NaO7, v zadnjem času polni naslovnice zaradi svoje razširjene uporabe in stalnega razvoja trga. Ta članek ponuja pregled najnovejših novic in dogodkov v zvezi z natrijevim glukonatom.
Razvoj trga
Rast povpraševanja: Povpraševanje po natrijevem glukonatu vztrajno narašča, zaradi njegove raznolike uporabe v različnih panogah. Ta rast naj bi se nadaljevala tudi v prihodnjih letih.
Trgovinski razvoj: Pred kratkim je Komisija Združenih držav za mednarodno trgovino (ITC) izvedla pregled protidampinških in izravnalnih ukrepov za natrijev glukonat, uvožen iz Kitajske. ITC je glasoval za nadaljevanje teh ukrepov, pri čemer je navedel možnost nadaljnje ali ponavljajoče se znatne škode za industrijo ZDA, če bi bili ukrepi odpravljeni.
Aplikacije
Živilska industrija: Natrijev glukonat je ključni dodatek v živilski industriji, ki se uporablja kot sredstvo za zakisljevanje, kelatno sredstvo in vlažilec. Pomaga izboljšati okus hrane, podaljša rok uporabnosti in zavira rast mikrobov.
Industrijska uporaba: Poleg hrane se natrijev glukonat široko uporablja v panogah, kot so gradbeništvo, barvanje tekstila, obdelava kovinskih površin in obdelava vode. Služi kot učinkovito sredstvo za kelatiranje, čistilo za jeklene površine, pomivalno sredstvo za steklenice in drugo.
Specifikacije izdelka
Številka CAS: 527-07-1
Fizikalne lastnosti: Natrijev glukonat je bel ali svetlo rumen kristaliničen prah prijetnega vonja. Je zelo topen v vodi (59 g/100 ml pri 25 °C) in rahlo topen v etanolu.
Standardi kakovosti: Izdelek izpolnjuje stroge standarde kakovosti, vključno s čistostjo ≥98 % in nizko vsebnostjo nečistoč, kot so sulfati, kloridi in težke kovine.
Varnostne informacije
Natrijev glukonat je kemično stabilna organska sol z lastnostmi, kot so netoksičnost, nejedkost in nehlapnost. Priporočljivo pa je, da se med rokovanjem izogibate stiku s kožo in očmi.
